刨片機主要分為單刀刨片機和多刀刨片機兩種類型。單刀刨片機結構簡單，主要由刀架、機身、傳動系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等部分組成。其工作原理是通過旋轉的刀片對木材進行切割，從而得到所需的薄片。多刀刨片機則具有多個刀片，能夠同時進行多片木材的切割，提高了生產效率。

刨片機的結構主要包括以下幾個部分：刀架用于安裝刀片，可以根據(jù)需要調整刀片的進給速度和切割厚度；機身是刨片機的主體部分，內部安裝有電機、傳動裝置等關鍵部件；傳動系統(tǒng)負責將電機的動力傳遞給刀架，驅動刀片旋轉；控制系統(tǒng)則負責對整個刨片機的工作過程進行控制，包括啟動、停止、調整切割厚度等。

單刀刨片機的優(yōu)點是結構簡單，操作方便，但生產效率相對較低。多刀刨片機雖然生產效率較高，但結構相對復雜，操作和維護較為繁瑣。用戶在選擇刨片機時，需要根據(jù)自己的生產需求和實際情況進行選擇。